Bekende overheerlijke pastagerechten op de authentieke manier klaargemaakt - woensdag

Wij

maken vier bekende pastagerechten klaar op de authentieke, Italiaanse

manier.


Tagliatelle alla bolognese (de echte bolognaisesaus!), penne alla carbonara

(met het bijzonder wangspek en ei), spaghetti alla puttanesca (met ansjovis,

olijven en kappertjes) en rigatoni alla Norma (met gefrituurde aubergines,

zonder vlees).

Lesgever: Laurent Coppens, gepassioneerd italiëkenner